Оливковое масло и фотостарение кожи
DazzleCare 1 Июля 2014

Оливковое масло и фотостарение кожи

По сравнению с другими растительными маслами, оливковое обладает уникальными антиэйджинговыми свойствами. Это не означает, что вы должны употреблять большое количество оливкового масла, но, тем не менее, его наличие в диете отличный выбор, если вам не все равно, как выглядит ваша кожа. Да и вообще, не безразлично состояние вашего организма.

Не так давно французские учёные нашли, что признаки фотостарения были значительно менее выражены у людей, регулярно употребляющих оливковое масло (Latreille J. etc. 2012). В течении 2.5 лет они изучали кожу 3000 женщин и мужчин в возрасте от 40 до 60 лет и оценивали, как проявление фотостарения коррелирует с их диетой.

В этой работе были учтены и другие обстоятельства, которые также могут влиять на внешний вид и общее состояние кожи. А именно: курение, лишний вес, время, проводимое на солнце, место жительства и его географическое положение, состояние менопаузы и использование заместительной гормональной терапии. Кожа участников сравнивалась с учётом этих факторов, т.е. сравнивались однотипные группы с одинаковыми параметрами.

Было найдено, что регулярное употребление оливкового масла коррелирует с более молодой и хорошо сохранившейся кожей, с менее выраженными повреждениями вызванными уф-излучением.

оливковое масло

Употребление животного жира (молоко или мясо) и употребление других растительных масел, популярных среди французского населения (подсолнечное и арахисовое), не связано с этим защитным феноменом. Только оливковое оказывает положительное влияние на состояние кожи.

Авторы исследования выдвинули гипотезу, что оливковое масло обладает подобными свойствами из-за наличия в нем большого количества полифенольнольных соединений, растворенных в сквалене. Оба эти компонента, и сквален и полифенолы, помогают бороться с оксидативными процессами, возникающими из-за воздействия свободных радикалов.

Ученые отмечают, что содержание сквалена в кожном себуме составляет примерно 12%, и считают, что простая замена популярных растительных масел на оливковое, увеличит сопротивляемость вашей кожи процессам фотостарения.

оливковое масло

Конечно, используя в диете оливковое масло, вы одновременно должны защищаться от ультрафиолетового излучения с помощью качественного минерального санблока и минеральной пудры. Все 365 дней в году. И, в идеале, даже в то время, когда вы находитесь дома.

Не надо паниковать, ночью допускается свобода!

Защита от солнца – незаменимый шаг при уходе, который позволяет снизить возрастное проявление солнечного эластоза и пигментации.

Солнечной эластоз это характерное состояние кожи пожилых людей, проявляющееся в ее утолщении, неровности и желтоватом оттенке. Он обусловлен выработкой фибробластами изменённых эластановых волокон в ответ на воздействие ультрафиолета. Эластоз наиболее ярко проявляется на задней части шеи. Фактором, провоцирующим его появление, также является и курение.

солнечный эластос

Коричневые пятна на лице, на кистях рук, на плечах также относятся к проявлениям солнечного эластоза. Такие пятна называют возрастными или liver spots, хотя ничего общего с функциями печени они не имеют. Проявиться они могут на любой части тела – декольте и ноги тоже не исключение.

возрастные пятна

Подобные изменения в структуре кожи влияют на ее иммунные функции и способность противостоять инфекциям. Кстати, согласно вышеприведенному исследованию, тяжелые формы эластоза намного реже встречаются у людей, придерживающихся оливковой диеты. Это так, даже если в результате привычного образа жизни они ежедневно и подолгу находятся на палящем солнце.

Итак, когда в следующий раз вы захотите намазать на хлеб сливочное масло или использовать подсолнечное для салатов и кукурузное для жарки, подумайте... и возьмите вместо них оливковое. Не используйте так называемые майонезы или готовые заправки. В них содержится не только большое количество соли и уксуса, но такой и совершенно ненужный и токсичный ингредиент, как сахар.

оливковое масло

И конечно, простое замещение растительных и животных масел оливковым, способно не только поддержать молодость кожных покровов, но и уменьшит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Все знают, что знаменитая Средиземноморская (Медитеранская) Диета, включает в себя именно ежедневное употребления оливкового масла и других антиоксидантов.

Reference:

Latreille J, Kesse-Guyot E, Malvy D. Andreeva V, Galan P, et al. (2012) Dietary Monounsaturated Fatty Acids Intake and Risk of Skin Photoaging. PLoS ONE 7(9): e44490. doi:10.1371/journal.pone.0044490

Комментарии

Оставить комментарий
Julistep
Жаль, что на оливковом масле жарить нельзя. Вроде бы вредно..
Жаль, что на оливковом масле жарить нельзя. Вроде бы вредно..